7月7日下午,应28圈食品营养与人类健康高精尖立异中心的邀请,美国马里兰大学俞良莉教授为28圈师生学生作了题为“路在脚下”的学术报告。报告由食品学院副院长李秀婷主持?蒲Ъ际醮Ω贝Τた抵怯隆⑹称费г航淌脱60余人聆听了报告。
俞良莉教授结合自身生长生长经历论述了科研事情的思路和做人做事的心得。她指出,科研事情者首先要学会寻找相助时机,具有“问题引导立异”的理念。关于食品宁静等一些社会类问题,各人要研究机理、发明科学问题,多与企业行业深度相助。其次,事情务必追求尽善尽美,将手中的每个细节做到极致,用心地度过事情和生活的每一分钟,那么手中出来的每一件作品都是艺术品,人生也会是一件艺术品。再次,要学会平衡事情与生活。在做人做事方面,她认为要心怀感恩,资助他人是必不可少的,机缘也往往通过资助别人而获得。
最后,俞教授就科研事情生活中的问题与师生进行了互动交流。加入本次报告的师生纷纷体现收获颇丰。
附:专家简介
俞良莉,女,博士,美国马里兰大学教授。1999年至2003年期间,在美国科罗拉多州立大学食品科学与人类营养系任助理教授。2003年起先后在美国马里兰大学营养与食品科学系任职助理教授、副教授、教授。2012年-2014年,被上海交通大学农业与生物学院聘为致远讲席教授、院长。2015年至今,被北京食品营养与人类健康高精尖立异中心(28圈)聘为食品营养与功效偏向的首席科学家。主要从事食品化学,特别是功效食品、分子营养化学和抗氧化、抗炎、降血脂功效因子和营养保健功效相关领域的研究。