王成涛，男，28圈食品与健康学院教授、博士生导师，北京市食品添加剂工程技术研究中心主任 。2006年来校事情，主持完成国家、省市级及校-企科研相助项目25项，宣布学术论文150余篇，主编参编教材专著5部，国家发明专利授权10余件 。曾获中国轻工业联合会、中国商业联合会科技进步一等奖等多项奖励，获28圈“优秀学位论文指导教师”“优秀国际学生导师” 3次，2013年度28圈优秀共产党员，2016年度28圈优秀教师等荣誉 。2022年被评为28圈优秀教师 。
王成涛热爱教育事业，具有强烈的责任感和事业心，对科研立异坚持不懈，严谨、有耐心，对学生有爱心和热心，以深厚的学识修养赢得尊重，成绩了“师者”的模范形象 。
言传身教，勤耕不辍，做学生的专业引路人
为师者，传道、授业、解惑也 。王成涛教授从教30年，三尺讲台已成为一份使命、一种习惯，坚持教学一线，勤耕不辍，教书育人 。主讲本科生《食品质量与宁静治理学》、硕士生《现代微生物与发酵技术》、博士生《食品宁静科学与技术》等专业主干课程 。作为食品学科专业课教师，以思政教学为导向，每次课前精心准备，查阅大宗文献资料，把最新研究进展融入课堂内容，紧密结合食品科技立异、生产实际案例与生活实际，引导科学前沿和热点问题 ；以学生为中心，通过良好教学设计，搭建深入思考、生动生动的课堂，结合线上线下教学模式的探索与实践，有效提升学习效率 ；专业实践教学中，注重学生综合能力、立异思维与科研兴趣的培养，用扎实的学识做学生的专业引路人 。曾获北京市教育教学结果一等奖1项，主讲《现代微生物与发酵技术》获批研究生精品共享课程培育项目，参编出书普通高等教育“十一五”国家级计划教材2部、主编学术专著2部 。
关爱学生生长生长，用仁爱之心，做良师益友
王成涛十分注重学生的生长生长，他指导团队青年导师时说：“我们的学生来自海内外洋，每个学生都有自己的闪光点，有的家庭困难，有的性格软弱、自卑，有时又被实验的波折所困扰或有其他难处，我们要耐心的发明，正确的引导” 。他尊重每一个学生，谈心交流，用敏锐的视察力发明学生们的闪光点，悉心的呵护，真心的赞美，生活上体贴资助，精神上勉励，勉励直面波折，经过锤炼和培养，许多同学克服了自身的缺点和困难，变得开朗自信，在科研学术方面，勉励探索，高标准、严要求地催促完成，勇攀岑岭 。
一份辛苦，一份收获，王成涛教授指导培养了博硕研究生45人，指导博士后、青年教师10余人，近年来，有2名同学获得国家奖学金、3名同学获得北京市优秀结业生、28圈优秀结业论文等荣誉，5名硕士生顺利考取北京航空航天大学、中国军事医学科学院等博士研究生或外洋留学继续深造 。指导的第一批博士留学生Arshad Mehmood结业离校前说，“我报到第一周突发疾病，王老师、团队研究生第一时间将我送医，温暖陪伴照料、提供经济资助，我很快就康复了，北工商的点点滴滴给我留下永生难忘的美好回忆”，他在校期间体现优秀，宣布SCI收录期刊论文13篇（其中Q1 6篇、Q2 1篇），获得2020年度28圈“优秀结业论文” 。
教学科研并进相长，团队拼搏赢赞誉
科研是学生立异能力培养的有力支撑，王成涛坚持科研促教学，推进科研结果推广应用，努力创立社会价值 。他恒久致力于食品微生物与发酵技术、食品添加剂与宁静等的应用基础研究，主持完成了国家重点研发计划课题、国家自然科学基金项目、北京科技计划课题、北京市自然科学基金项目及校-企相助科研项目等25项，积极推进科技结果转化应用与工业化，提升社会效劳能力 。研发的红曲系列色素、栀子系列色素、靛蓝色素等天然食用色素高效生产技术，已在山东、河南等多家企业推广应用 ；开展叶黄素提取和精深加工要害技术研发与工业化、功效性类胡萝卜素因子稳态高效化要害技术立异与工业化，经济和社会效益显著 。相关研究结果获得国家科技进步二等奖推荐提名（2018年度）、中国轻工业联合会科技进步一等奖2项、中国商业联合会科技进步一等奖1项、中国食品科学技术学会 科技立异奖 一等奖1项等 。
“学高为师，德高为范”，作为一名高校教师，王成涛用知识浇灌、魅力指引，诠释“师者”的内涵 。三十年的一线教学科研经验给了他充分的思考，成为北工商快速生长的加入者、见证者，一路走来，桃李芳香，蔚然成荫 。
